晌午粄食

製糕師父的使命，就是傳遞手工客家粄食的香氣。

Why Zero Waste

關於晌午

『晌午』是正午十二點，大家在用餐的時刻 ;『粄』是客家人對傳統米製品的統稱。晌午粄食就是招呼大家：吃飯時間到了，來吃客家人打的米粄食，真是好食，好食。來自客家廚房的味道：東寶素粽、東軟蘿蔔糕、南國紅豆粄、堅脆花生粄、米香甜粄、邱秋鹹粄。傳統手藝，用心備材，饗食不擔心。

今年的餐蘭，將會很富足，讓我們平凡，邁向2022

今早煎完東軟蘿蔔糕當早餐，

沾了點醬汁
咬了一口濃濃的蘿蔔甜味慢慢地散發出來
心情真好，身體也跟著搖擺
最近你吃了什麼搖擺早餐呢？

晌午粄食有什麼好料？