312 新竹縣橫山鄉九讚頭堤防 堤下工作室
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粄食介紹
粄食小文
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製糕師父的使命,就是傳遞手工客家粄食的香氣。
『晌午』是正午十二點,大家在用餐的時刻 ;『 粄 』是客家人對傳統米製品的統稱。晌午粄食就是招呼大家:吃飯時間到了,來吃客家人打的米粄食,真是好食,好食。 來自客家廚房的味道:東寶素粽、東軟蘿蔔糕、南國紅豆粄、堅脆花生粄、米香甜粄、邱秋鹹粄。傳統手藝,用心備材,饗食不擔心。
今年的餐蘭,將會很富足,讓我們平凡,邁向2022
今早煎完東軟蘿蔔糕當 早餐,
沾了點醬汁 咬了一口濃濃的蘿蔔甜味慢慢地散發出來 心情真好,身體也跟著搖擺 最近你吃了什麼搖擺早餐呢?
晌午粄食有什麼好料?